Cách chiên bánh phồng tôm truyền thống – Ký ức xưa

Để chiên được bánh phồng tôm giòn xốp, ngon đúng điệu không phải ai cũng biết cách, Nguyên Hậu sẽ bật mí với bạn cách chiên bánh phồng tôm giòn ngon, không bị cháy xém.

Nguyên liệu (khẩu phần 4 người)

• Bánh phồng tôm 180 g
• Dầu thực vật (dùng để chiên)

Cách thực hiện

1. 1
2. Chiên ở 160 ÷ 190°C
3. Khi nhiệt độ dầu chiên 160 ÷ 190°C, cho bánh vào chiên (dầu ngập miếng bánh)
4. 2
5. Vớt ra sau 16 ÷ 20 giây
6. Khoảng 16 ÷ 20 giây là bánh nở đều và vừa trở vàng thì vớt ra liền (đĩa có lót giấy thấm dầu)

Bánh phồng tôm chiên giòn tan

Mời bạn thưởng thức những miếng bánh phồng tôm chiên giòn tan – hấp dẫn cùng người thân và bạn bè.

Góc dành cho người ăn chay

Tương tự cách chiên trên, các loại bánh phồng thuộc dòng Sản phẩm Xanh như bánh phồng rau củ, bánh phồng hạt sen – khoai lang tím, bánh phồng hạt sen hoa đậu biếc, bánh phồng chay cao cấp hạt sen mang đến những bánh phồng thơm ngon – hấp dẫn dành cho người ăn chay.

Bánh phồng chay chiên giòn